Роллы с авокадо и гранатовым соусом
Вкусная закуска, которая украсит Ваш завтрак и быстрая в приготовлении.
Так же можно сделать салат вместо роллов.
Ингредиенты:
Филе лосося 300 г, авокадо 2 шт., гранатовый сок 3 ст.л., оливковое масло 1 ст.л.
Цветочный мед 1 ст.л., соль, белый перец по вкусу
Нарежьте тонкими полосками филе лосося и авокадо. Уложите полоски друг на друга и сверните роллы (диаметром около 3см) так, чтобы авокадо оказалось внутри.
Для соуса:
Свежевыжатый гранатовый сок смешайте с маслом, медом солью, перцем. Хорошо взбейте. Сбрызните им выложенные на тарелки роллы. Оставшийся соус разлейте в порционные пиалы для соуса.
Что можно тут добавить, во-первых удобнее будет конечно скрепить роллы шпажкой или авокадо размять, намазать на рыбу и свернуть.
Ну а во-вторых можно из этой закуске, сделать салат, посыпав его зернами граната, как вам будет удобней.
Так же можно сделать салат вместо роллов.
Ингредиенты:
Филе лосося 300 г, авокадо 2 шт., гранатовый сок 3 ст.л., оливковое масло 1 ст.л.
Цветочный мед 1 ст.л., соль, белый перец по вкусу
Нарежьте тонкими полосками филе лосося и авокадо. Уложите полоски друг на друга и сверните роллы (диаметром около 3см) так, чтобы авокадо оказалось внутри.
Для соуса:
Свежевыжатый гранатовый сок смешайте с маслом, медом солью, перцем. Хорошо взбейте. Сбрызните им выложенные на тарелки роллы. Оставшийся соус разлейте в порционные пиалы для соуса.
Что можно тут добавить, во-первых удобнее будет конечно скрепить роллы шпажкой или авокадо размять, намазать на рыбу и свернуть.
Ну а во-вторых можно из этой закуске, сделать салат, посыпав его зернами граната, как вам будет удобней.