Почти... Азу по-татарски

[marga_ritka1]

Я за основу приняла рецепт Азу по-татарски от  eryv . Приготовила не полностью по рецепту, торопилась, но получилось очень вкусно, поэтому вернусь к нему снова и повторю уже точно по-написанному!

Comments

[aibolit77]

Интересный рецепт. Капусту с огурцами я уже делала, почему бы и мясо не попробовать. Только где же взять козу :)

[marga_ritka1]

Юля, я готовила с говядиной. :) А азу я когда-то в России ела, мне нравилось, поэтому я не задумываясь взялась за этот рецепт.

[aibolit77]

Ясно :)

[marinkara]

Ой, я обажаю Азу:)) Только мясо режу тонкими полосочками, а огурцы либо на тёрке либо очень меленько... Обалденное блюдо;))
Рит, посмотри у меня http://marinkara.livejournal.com/2160.html#cutid1

[marga_ritka1]

Посмотрела и присмотрела! Спасибо! ))

[marinkara]

Не за что:)) Надеюсь пригодится ;)

[aviko]

Интересный компот получается. Азу-козу...
Что-то не слышал я чтобы козу ели.
Как самочувствие?

[marga_ritka1]

Самочувствие улучшается. Да еще после такого совета!.. :)
У нас в Израиле козлятина тоже продается, но я предпочитаю говядину - дело вкуса.

[getigertekatze]

Красочно получилось :)

[marga_ritka1]

Спасибо! И вкусно! :)

[kusto_diva]

А что брала за джусай?

[marga_ritka1]

Чеснок. Джусай у нас я не видела.