Маринованные помидоры

Apr 12, 2008 17:31



Рецепт этих очень вкусных закусочных помидор здесь .
Но я напишу рецепт у себя тоже.
Слова Карины:
5- 6 помидор средней величины

Маринад

50 мл оливкого масла
2 ст ложки уксуса
1\2 ст ложки жидкого меда
1 ч л сушеной мяты или оригано
2- 3 зубка чеснока
перец чили
соль
черный перец

Порезать помидоры кольцами.. Выложить на блюдо... Приготовить маринад.. Залить маринадом помидоры.. накрыть пленкой /крышкой... Поставить в холодильник минимум на час...

P.S. Оторваться трудно! Да,  Я немного добавила огурцов по совету Карины, а еще можно добавить болгарский перец. И в помидоры я больше положила меда. Очень вкусно!

Закуски

Previous post Next post
Up