Очень быстрая, красивая и вкусная закуска.
А еще я готовила тоже, но закручивала тортильяс в рулет и нарезала.
А вот и сам рецепт:
1-2 персика - в зависимости от величины,
100 г рокфора
100 г кремчиза
1 ст.л. брэнди
1 ст.л. красного вина
Все смешать, кроме персика, выложить на крекеры и сверху (а можно и снизу) украсить персиком.
Вот и все!