ЯКИТОРИ - ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

[marg_f]

"Якитори -( буквально «жареная птица») - японское блюдо из кусочков курятины, поджаренных над углями на бамбуковых вертелочках"(Википедия)

Перечитав массу информации в и-нете, остановились на этом варианте, с сайта
www.dink.ru.

Comments

[yegozza]

А фотку с печальным глазастым соусом сюда разместить не рискнула?:)

А за рецепт спасибо - очень аппетитно все выглядит!

[marg_f]

Как не рискнула? Вот же он, родимый! Тут и разглядела...

[yegozza]

Ой, а я тут его не заметила:)

[zmoj]

С грибами особенно вкусно!
Я последний раз делал подобные шашлычки почти год назад
http://zmoj.livejournal.com/41186.html
Соус у меня был не такой - острый, с соевым соусом и жгучим перцем.
И без сакэ - не якиторный, вобщем:)