Comments | marg_f: Рулет из капусты или голубец-гигант.

marg_f

Рулет из капусты или голубец-гигант.

Feb 12, 2012 23:11

Вот такой получился рулет из капусты. По-сути, тот же голубец, вид сбоку. Т.е. один большой голубец, голубечище, можно сказать, размером с целый противень по диагонали.:)

( Read more... )

капуста, фарш

Comments 22

irenka2501 February 12 2012, 21:25:56 UTC

как же я люблю все фаршированное
надо будет и этот макси-голубец исполнить

marg_f February 13 2012, 08:12:32 UTC

Попробуй, в принципе делать совсем просто, а результат интересный.:)

irenka2501 February 13 2012, 09:31:22 UTC

необычный в подаче, да:)

rozik1965 February 12 2012, 21:49:13 UTC

Гаргантюа просто!

marg_f February 13 2012, 08:13:10 UTC

Ага, для Гулливера.:)

willywinki February 13 2012, 04:27:25 UTC

Здорово! А легко сворачивалось? Не надо нитками перевязывать?
Выглядит очень вкусно!

marg_f February 13 2012, 08:15:06 UTC

Сворачивается легко, главное, чтоб капуста была достаточно пластичная. И с помощью бумаги для выпечки, на которой все раскладываешь, делать все просто. Никаких ниток не надо. А в готовом виде отлично держит форму, режется без проблем.

lilmar February 13 2012, 04:30:13 UTC

ну гигант!

marg_f February 13 2012, 08:16:11 UTC

Здоровенный получился! Если кочан маленький, листья небольшие, то и рулеты будут небольшими, т.е. тут можно играть.

(The comment has been removed)

marg_f February 13 2012, 08:16:26 UTC

Спасибо!:)