Груши в вине, два закусочных варианта.

[marg_f]

В gotovim-vmeste раунд "груши в вине". Я сначала подумала, что участвовать не буду. Очень много всего в очереди, что я не успеваю выложить, да и к десертам я спокойно отношусь. Вот закуски люблю!
Но, из любопытства все-таки тему поизучала. И наткнулась на 2 рецепта, которые мне приготовить захотелось. Поэтому, все же, груши в вине. Но закуски!

Comments

[biira]

классно, камамбер все собираюсь позапечь, уже не первый рецепт за недавнее время в ленте призывает к этому!
а про первый - почему то про рокфор сначала подумала :)) уже потом вчиталась, что нет в рецепте..

[marg_f]

Нет и близко! Я уже неоднократно будучи на банкетах в одном нашем ресторане, пыталась разгадать одну закуску: на половинке консервированного персика - крем, как я думала, куриный, но не могла разгадать, как он сделан. А тут, сделав этот крем , поняла, как. И возможно там был тоже сырно-ветчиный.
А камамбер (или бри) еще с помидорами в тесте вкусно запечь
http://marg-f.livejournal.com/220609.html#cutid1

[biira]

дразнишься :))
соберусь!!

[jelena6]

А есть что-нибудь яблочного? Меня завалили яблоками.
Варенье с брусникой, вяленые яблоки делала. Пироги тоже.
Еще целая корзинка осталась. Что посоветуешь?

[marg_f]

по тегу яблоки посмотри. Куча всего из яблок! У меня в прошлом году их было много, так чего только не готовила, от закусок, супов, горячего и до пирогов.

[marg_f]

http://marg-f.livejournal.com/?skip=25&tag=%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B8

Меня б кто яблоками закидал.:) В прошлом году вот закидали, так на лоджии в ящиках чуть ли не до весны хранились, все было не съесть.