Росолье. ( Rosolje)

[marg_f]

Дочь, когда у нее в университете длинный день, берет с собой перекус. Часто это какой-нибудь салат. Придя домой с работы, я обнаружила отваренные свеклу, картошку и морковь. Она сделала себе немного винегрета, а оставшиеся овощи остались на потом.
Винегрета мне не хотелось, а вот про эстонский салат "росолье" я подумала с удовольствием.

Comments

[allaboutan]

Совершенно непривычное сочетание!-)
У Росолье ударение как и у Оливье?-)

[marg_f]

Эстонцы произносят с ударением на 2й слог:росОлье.

[julia_bcn]

захотелось чего то такое..

[marg_f]

Попробуй для разнообразия.:)

[julia_bcn]

у нас самая большая проблема - селедка :(( это только если случайно набреду где-нибудь..

[biira]

ыыы, привезти? :)) правда не знаю какая уж у нас правильная сейчас

[nataliya]

очень даже интересно попробовать, сижу тут перед обедом - умираю терь глядя на фотки:)

[marg_f]

Не умирай. Что обед-то так поздно? Уже 3й час.

[nataliya]

та это сотрудник надо мной издевается, говорит, что чем позже мы пообедаем, тем меньше останется времени до конца работы:))

[marg_f]

И ведь правильно мыслит!:)

[tat_oshka]

так свеклы захотелось и селедки:)

[marg_f]

у вас-то с этим проблем нет, ни со свеклой, ни с селедкой? или есть?

[tat_oshka]

за селедкой надо ехать в русский магазин, свеклу придется поискать по магазинам. А так как на это уйдет полдня, то сижу дома и просто хочу:))

[bergberg]

Интересно. Очень интересно. А если только селедка, без свинины?

[marg_f]

Запросто! И такой вариант есть. Селедка обязательна, а мясо нет. Да, мясо - это и отварная говядина, не только свинина.