В полном разгаре страда деревенская...
Начала писать пост про поход, но тут вчера вечером приехала сестра с мужем и привезли дары хутора.Они утром уехали, а у меня проблема досуга на субботу оказалась решена.
Заморозила малину, черную смородину для внука. Сделала 1,5 литра малинового мороженого, которое со сгущенкой и сливками, 1 литр мороженого с черной и красной смородиной, уже без сгущенки.
Поставила малосольные огурцы - традиционные, залитые рассолом, и сухим способом, поставила 3 л банку огурцов на засол на зиму (больше нет банок, отвезла им же на хутор, а они меня - огурцами...).
Поставила 3 л банку кваса из салата зеленого.
Замариновала 1 л баночку малюсеньких помидорок.
Сделала песто из базилика.
Варю соус из красной смородины для мяса от Анке.
В сушилке (новый девайс, привезла из Киева) сушатся укроп и базилик.
В плане еще сделать салат из огурцов, наткнулась на рецепт.
А еще в холодильнике и на лоджии несколько кг красной смородины, пару кг крыжовника, куча листьев мангольда, салата, огурцов. Это то, что долго не стоит, и надо над этим думать, потому что все не съесть.
Еще кабачки, помидоры, репка...
Пошла на кухню.:)
Заморозила малину, черную смородину для внука. Сделала 1,5 литра малинового мороженого, которое со сгущенкой и сливками, 1 литр мороженого с черной и красной смородиной, уже без сгущенки.
Поставила малосольные огурцы - традиционные, залитые рассолом, и сухим способом, поставила 3 л банку огурцов на засол на зиму (больше нет банок, отвезла им же на хутор, а они меня - огурцами...).
Поставила 3 л банку кваса из салата зеленого.
Замариновала 1 л баночку малюсеньких помидорок.
Сделала песто из базилика.
Варю соус из красной смородины для мяса от Анке.
В сушилке (новый девайс, привезла из Киева) сушатся укроп и базилик.
В плане еще сделать салат из огурцов, наткнулась на рецепт.
А еще в холодильнике и на лоджии несколько кг красной смородины, пару кг крыжовника, куча листьев мангольда, салата, огурцов. Это то, что долго не стоит, и надо над этим думать, потому что все не съесть.
Еще кабачки, помидоры, репка...
Пошла на кухню.:)