Паста с овощами и сыром тофу
по следам этого рецепта от i-lara
В ход пошли слегка обжаренные ломтики цуккини, вяленые помидоры в масле, перец чили (свежий), листья базилика, петрушка.
Ну, и паста пенне.
Да, познакомилась с сыром тофу, кубики которого украсили и дополнили это блюдо.
Ели в теплом виде.