Le Bouchon cafe - уголок Франции в кипучей Москве

Oct 31, 2014 10:57

Для меня и в Москве, тоже есть место гастротуризму, потому что живу я в совсем небольшом городе на севере нашей страны и попробовать какие-то интересные и вкусные блюда практически невозможно. Поэтому хочется поделится ресторанами, которые меня очень порадовали не только за границей, но и в Москве. Там очень много достойных мест. Я надеюсь оказаться полезной таким же провинциалам, которые бывают часто в Москве и хотят качественно и вкусно покушать. Вот сейчас хотелось бы написать об одном из таких мест, чудесное Le Bouchon cafe:



Заведение расположилось возле станции метро Белорусская. Очень маленькое и уютное заведение . Вот так выглядит весь зал:


Сразу хочется отметить работу персонала - она показалась мне на самом высоком уровне. Мне помогли раздеться (подержали мою сумку, пока я сниму пальто, взяли у меня шарф и аккуратно повесили его на вешалку, предложили сразу же подставку под сумку). Для среднестатистического московского ценника, сервис приятно удивил. Окончательно меня умилили слова официанта, когда он принес нам чай и сказал: "Давайте подождем пару минут, пока чай заварится и будем пить чай!" Через пару минут он подошел и налил нам чай. В общем чаевые парень зарабатывал внимательно, старательно и не навязчиво. После этого я наблюдала за тем как он проверят на свет и протирает каждый бокал и каждый столовый прибор. Они были идеальны, ни одного пятнышка, ни одной засохшей капельки.

Разумеется была одновременная подача блюд. Для начала у нас был заказан луковый суп:



Он был очень вкусный, в меру горячий! Он отлично согрел нас после прогулки, по осенней и в связи с чем, довольно промозглой Москве. Сыр в супе был нежный и тягучий, такой как нам хотелось.

После у нас было чудесное конфи из утки:


Утка была сочная и нежная, на гарнир была картошка и шампиньоны. Легко и вкусно.

На закуску Теплая фуа-гра с ананасовым соусом:



Сочетание нежной фуа-гра и сладковатого соуса было восхитительным. Соус я доела с багетом поданным к всему обеду. Я съела целую хлебницу. Об этом больше ни слова.

Ну и в завершение всего вышесказанного, вот вам я, млеющая от предстоящей трапезы:



Тени от абажура, весьма оригинально оттенили мое лицо).

Напоследок, немного конкретики:

Расположен это замечательный ресторан тут: 1я Брестская, 66/29, Москва 125047, Россия
Вот ссылка на него на TripAdvizore
А вот тут можно изучить меню и цены.

Приятного посещения этого чудесного места, вкусный ужин в уютном и тихом местечке, вам обеспечен.

рестораны, гастротуризм

Previous post Next post
Up