Скораблянабал
Хотела рассказать про зимний Краснодар,в котором оказывается бывают метели и до -20 по Цельсию, но прилетела вчера утром и сразу в работу: слет управляющих, отчеты по командировке, скурпулезное описывание того, чему научилась, октрывая первый раз точку сама, с состояния "ремонт сделан, тяжелое оборудование стоит, но конь не валялся пока" и тошнотворное нечто под названием "стратегическое планирование". Тошнотворное потому, что как будто новыми глазами перечитываю "Черного лебедя" Талеба и здорово задумываюсь, правильно ли строю работу.
Вчера же ходили в ТЮЗ на "Человека-подушку" по МакДонаху. Спектакль идет 3,5 часа, что очень тяжело, особенно после трудового дня, ночь перед которым - в самолетах. Актеры местами переигрывают, но в общем хорошо, захватывающе. Одного понять не могу: зачем писать такие пьесы? Что в голов у автора? Это не пугающий и не омерзительный спектакль,нет, хотя темы там очень жестокие и больные. Вопрос в другом - зачем это все надо было?
Но все мои высоколобые вопросы затмил сегодняшний рабочий день и анализ себестоимости. Эй, пищевики, кто там жаловался на высокий фудкост? У меня, есть верить 1С-Рарус есть позиция, чей фудкост - 95%. Круто, да? .)) Но это еще ничего по сравнению с чаем пакетированным Гринфилд, чья наценка составила -(минус) 74,5%. Понятно, что это косяки бухгалтера по расходам при заведении, но их я нашла уже такую критическую массу, что даже и не знаю, кому проще уволиться - мне,чтобы не отсвечивать или бухгалтеру, чтобы не тупить?
В общем, "щасте женщины в труде", этот лозунг нам строить и жить помогает ))
Ближе к лету открытия в Уфе и Краснодаре,в начале июня - в Спб, в июле - в Волгограде, а с 4 квартале - в Сочи. Еще что-то было, но не вспомню пока. Сидеть на месте не придется, что определенно делает жизнь интереснее :)
Пока мне нереально сложно. Я занимаюсь тем, чем никогда в жизни не занималась и тем, что по-хорошему надо учить в университетах. Но лиха беда начало, опыт и правда бесценный.
Вчера же ходили в ТЮЗ на "Человека-подушку" по МакДонаху. Спектакль идет 3,5 часа, что очень тяжело, особенно после трудового дня, ночь перед которым - в самолетах. Актеры местами переигрывают, но в общем хорошо, захватывающе. Одного понять не могу: зачем писать такие пьесы? Что в голов у автора? Это не пугающий и не омерзительный спектакль,нет, хотя темы там очень жестокие и больные. Вопрос в другом - зачем это все надо было?
Но все мои высоколобые вопросы затмил сегодняшний рабочий день и анализ себестоимости. Эй, пищевики, кто там жаловался на высокий фудкост? У меня, есть верить 1С-Рарус есть позиция, чей фудкост - 95%. Круто, да? .)) Но это еще ничего по сравнению с чаем пакетированным Гринфилд, чья наценка составила -(минус) 74,5%. Понятно, что это косяки бухгалтера по расходам при заведении, но их я нашла уже такую критическую массу, что даже и не знаю, кому проще уволиться - мне,чтобы не отсвечивать или бухгалтеру, чтобы не тупить?
В общем, "щасте женщины в труде", этот лозунг нам строить и жить помогает ))
Ближе к лету открытия в Уфе и Краснодаре,в начале июня - в Спб, в июле - в Волгограде, а с 4 квартале - в Сочи. Еще что-то было, но не вспомню пока. Сидеть на месте не придется, что определенно делает жизнь интереснее :)
Пока мне нереально сложно. Я занимаюсь тем, чем никогда в жизни не занималась и тем, что по-хорошему надо учить в университетах. Но лиха беда начало, опыт и правда бесценный.