Чёрная смородина вне закона
г. Меррилл. Висконсин
08.2020г.
Вкус чёрной смородины знаком нам с детства и я была удивлена,столкнувшись
с фактом, что некоторые американцы не представляют себе, как выглядит
чёрная смородина и никогда в жизни её не пробовали. Мой муж как раз из
их числа, он так и не догадался,что за ягода на фото, варианты были разные,
но все неправильные.
Удивительно, но факт: на протяжении всего XX века чёрная смородина
в Соединённых Штатax была под запретом.Подобная ситуация привела
к тому, что целые поколения американских граждан никогда не пробовали
эту ягоду.
В начале прошлого века в сосновых лесах на территории страны стали
отмечаться случаи распространения опасного грибкового заболевания.
Огромные участки с ценными белыми веймутовыми соснами чахли и засыхали
на корню, а лесозаготовители подсчитывали убытки.Лесники и ученые стали
выяснять причины эпидемии, и оказалось, что виной всему грибок, который
часть жизни проводит на растениях рода Ribes, а затем поселяется на хвойных.
К этому роду относится и чёрная смородина.
Дикорастущие виды рода Ribes широко распространены не только в Северной
Америке, но и в Евразии. При этом чёрная смородина, растущая в Сибири,
также является переносчиком опасного грибка, но сибирские виды хвойных
деревьев смогли выработать против него иммунитет, а североамериканским
по какой-то причине это не удалось.
Опасаясь распространения инфекции по сосновым лесам, в начале 1900-х
годов власти США выпустили Федеральный закон, запрещающий выращивать
дикую и одомашненную чёрную смородину.
Федеральный запрет на чёрную смородину действовал вплоть до 1966 года,
когда право запретить или легализовать выращивание смородины было передано
на уровень властей отдельных штатов.
Лишь в 2003 году, благодаря усилиям фермера и активиста Грега Куинна,
запрет на выращивание чёрной смородины в большинстве штатов был снят.
Тем не менее, в штатах Вирджиния,Мэн, Нью-Гемпшир и Массачусетс чёрная
смородина и по сей день вне закона.
Cтолетний запрет привёл к тому, что эта ягода совершенно не популярна
в нашем штате и американцы её не выращивают.
Я спрашивала и у фермеров на фермерских рынках,где можно купить чёрную
смородину, и у продавцов в специализированных магазинах, ответ был один:-
Sorry, I Don't Know!
Но в Висконсине живут не только американцы, но и выходцы из других
стран.Несколько лет назад моя подруга привезла кустик чёрной смородины
от знакомой польки и высадила на своём огороде.В этом году ягод было
очень много, Лене хватило и на варенье, и на компоты, и на угощение
друзьям.
