День Благодарения.История и традиции
Сегодня мы отмечаем День Благодарения (Thanksgiving Day).
Этот национальный праздник входит в тройку главных праздников
наравне с Рождеством и Днем Hезависимости.
День Благодарения отмечается в США с 1863 года и уходит своими
корнями к переселенцам из Англии, которые основали первую в Новом
Свете колонию.
26 декабря 1620 г.,после двухмесячного плавания, к берегам Америки причалил
корабль "Mayflower" ("Майский цветок").Берег, на который высадились англичане,
они назвали Новой Англией, в честь своей покинутой родины.
Первая зима, которую им пришлось пережить на Новой Земле, была суровой и жестокой,
из 102 поселенцев выжило всего 56.
Выжившие основали колонию и весной с помощью местных индейцев,научивших их какие
культуры можно выращивать на этой негостеприимной каменистой почве, приступили
к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия и они
решили поблагодарить Господа за урожай, устроив праздничное угощение.
За праздничный стол старейшины колонии пригласили и местных индейцев из племени
Вампаноаг, которые помогли выжить переселенцам. Индейцы принесли с собой четырёх
диковинных птиц, названных позже индейками.Эта трапеза, разделённая с индейцами,
и стала первым празднованием Дня Благодарения.
В 1789 году первый президент США Джордж Вашингтон провозгласил День
Благодарения общенациональным праздником.
С тех пор индейка и День Благодарения стали неразделимы.Уже к 1829 году
в обиход американцев устойчиво вошло словосочетание Thanksgiving turkey
(индейка ко Дню Благодарения),а к 1916 году сам День Благодарения в шутку
стали называть Turkey Day(День индейки).
Click to viewВ этот день нужно обязательно пойти в церковь, а после праздничной
службы собраться всей семьей за столом и поблагодарить Бога за дары.
Многие блюда праздничного стола стали не только традицией,но и своего
рода символами праздника:фаршированная индейка с клюквенным соусом,
сладкий картофель, тыквенный пирог и блюда из кукурузы.
Праздник воспринимается как хороший повод для единения, проявления
самых добрых чувств. В преддверии праздника расцветает благотворительность
во всех ее проявлениях,для малоимущих граждан собирают пожертвования,
в первую очередь продукты.Благотворительные фирмы устраивают
обеды для малоимущих.
Перед Днём Благодарения можно увидеть объявления благотворительных
фирм:"Если Вы одиноки или у Вас есть знакомые, кому не с кем отметить
День Благодарения, а может Вы работаете в этот день,звоните нам по
телефону и бесплатный праздничный обед привезут вам домой."
Одной из традиций является "помилование индейки" накануне праздника.
В 1865 году репортер Белого дома писал,что сын тогдашнего президента
Авраама Линкольна Тэд попросил оставить индейку, которую планировали
приготовить к праздничному столу на День Благодарения,в живых.
Мальчика послушали,но тогда это еще не было традицией и индейку
впоследствии подавали на президентский стол.
В 1963 году президент Джон Кеннеди,получивший традиционный подарок,
вспомнил об этом случае и предложил оставить птицу в живых.
Оконачательно традиция укоренилась в 1989 году и с тех пор ежегодно
проводится в Белом доме.Индюшек для церемонии помилования поставляет
Национальная федерация производителей индейки (National Turkey
Federation).Этих индеек специально готовят к церемонии - кормят с рук
и приучают не бояться людей.
В канун празднования Дня Благодарения президентом были помилованы
индейки с кличками Liberty (Свобода ) и Bell (Колокол).
Церемония "помилования" прошла в Розовом саду Белого дома, сообщает CNN.
Еще одна бессменная традиция празднования Дня Благодарения большой
парад,который происходит в Нью-Йорке с 1927 года. Организовывает его
крупнейший универмаг Macy’s.
Главной достопримечательностью парада являются надувные игрушки
огромных размеров:популярные герои мультфильмов, сказок и телепередач.
Пaрад идёт в прямой трансляции по телевидению.
Вечером над проливом Ист-Ривер устраивается праздничный фейерверк.
