Еще одно осеннее блюдо. Готовила на ужин.
Нарезала кубиками все овощи: картофель, кабачок, лук, помидоры, баклажан, перец болгарский. Отварила заранее белую фасоль. Обжарила с луком бекон, засыпала в казан овощи и готовую фасоль и тушила около 40 мин...
Вкусно, сытно и просто...
