Сырники с рисовой мукой
Скоро уже обед, а я вам предлагаю позавтракать сырниками. Это были бы совсем обычные сырники, но половину муки в рецепте заменила мукой рисовой. И панировку делала так же из рисовой муки.
Ингредиенты:
творог - 500 г
2 яйца
сахар - 4-5 столовых ложек
мука пшеничная - 50
мука рисовая - 50 г + немного для панировки
Приготовление:
Смешать творог с сахаром при помощи вилки. Затем добавить яйца и перемешать все венчиком до однородной массы. Постепенно добавить оба вида муки.
Формируем сырники при помощи сервировочного кольца (чтобы все были одинаковые)...
Панируем в рисовой муке и обжариваем на масле до румяной корочки.
