Слойки с яблоками
Дочка уже давно просит меня испечь слойки, а у меня до них никак дело не дойдет. Сегодня пораньше отвела ее в школу (они с классом поехали в планетарий). Забежала в магазин за слоеным тестом и яблоками, по дороге еще нарвала черемухи. С полным пакетом и кустами черемухи под мышкой, сопротивляясь ледяному ветру дошла до дома ))) А как приятно включить духовку, когда уже отключено отопление, сразу становится тепло и уютно!
Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 г
яблоки - 2 шт.
сахар - по вкусу
корица - 2 щепотки
яйцо для смазывания слоек
Приготовление:
Тесто полностью разморозить. Разогреть духовку до 180 градусов. Яблоки нарезать кубиками, засыпать сахаром и корицей, перемешать.
Разрезать тесто на квадратики, в центр положить начинку и защипнуть в форме конвертиков. Смазать конвертики яйцом. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать около 25 мин.