Йогуртовый кекс
Лето пришло, радуемся уже и +20 на градуснике. Но футболки все равно надевать страшно мне, зяблику. В теплую погоду совсем не хочется включать ноутбук даже, когда других дел нет.
Завтра придется прервать деревенские будни и поехать в город, чтобы сходить с Вероникой на тестирование на курсы английского языка, съездить в Суздаль уже не по работе, а просто погулять. Стыдно признаться, что ребенок наш ни разу в Суздале не был, чаще в Питере бывает. Ну и перед отъездом назад в деревню, нужно сделать одну коммерческую съемку.
Радуюсь тому, что месяц назад купила рюкзак для фототехни, в котором еще и карман для ноутбука есть. Так и буду все лето путешествовать не с чемоданом одежды, а с фоторюкзаком ))
Пытаюсь вспомнить рецепт этого кекса, но он вспоминаться не хочет. Пекла его на глаз с питьевым йогуртом и шоколадными каплями. Просто смешала йогурт с яйцами, растительным маслом, мукой, разрыхлителем и шоколадными каплями. Готовый кекс полила шоколадной глазурью и обсыпала кокосовыми слайсами.
