(no subject)
Позавчера соорудила дивный гарнирчик.
Мороженые брокколи и стручковую фасоль кинула без масла на сковородку, поставила под крышку на маленький огонёк. После того, как оттаяли, посыпала хмели-сунели и солью, потушила чуть-чуть. Потом залила всё нежирными сливками и потушила подольше - пока жидкость не загустела в подливку. Посыпала тёртым сыром и подержала под крышкой ещё минутку. Легко и сытно одновременно получилось.
Мороженые брокколи и стручковую фасоль кинула без масла на сковородку, поставила под крышку на маленький огонёк. После того, как оттаяли, посыпала хмели-сунели и солью, потушила чуть-чуть. Потом залила всё нежирными сливками и потушила подольше - пока жидкость не загустела в подливку. Посыпала тёртым сыром и подержала под крышкой ещё минутку. Легко и сытно одновременно получилось.