Цитрусовые оладьи к завтраку

[manjonga]

Как же приятно, проснувшись в первый день отпуска, не спеша заняться приготовлением вкусного, сытного завтрака. Но еще приятнее проснуться от манящих ароматов, доносящихся с кухни! Если вы из тех, кто готов встать чуть раньше, чтобы порадовать близких, попробуйте испечь нетрадиционные цитрусовые оладьи, один аромат которых зарядит энергией и подарит солнечное настроение, так необходимое в наши серые зимние будни!





Ингредиенты:

• Мука - 170 г
• Яйца - 1 шт
• Сахар - 2-4 ст.ложки (по вкусу)
• Соль - щепотка
• Цедра 1-ого лимона (небольшого)
• Цедра 1-ого апельсина (небольшого)
• Апельсиновый сок - 2 ст. л.
• Йогурт без вкусовых добавок - 250 мл
• Растительное масло - 2 ст. л.

    Приготовление:

Взбейте яйца венчиком до однородности, всыпьте сахар, соль, соду и цедру, добавьте йогурт и перемешайте. Порциями просейте в смесь муку и замесите тесто. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подавайте оладушки с медом.




Приятного аппетита и бодрого утра!

Дружить журналами