ноябрь в деревне

Nov 14, 2014 00:10

Я в прошлом году писала, что люблю гулять и вдыхать запахи дыма, пищи, теплых домов, которые висят в холодном нашем деревенском воздухе.
С приближением зимы запахи природы - леса, степи и воды слабеют и затихают. А запахи человеческого жилья становятся ярче. Вчера внезапно сорвалась за посылками на почту, неслась на велосипеде по улицам и только успевала носом крутить: там картошку жарят. И огурцы соленые достали. А тут корову доили только что, молоком пахнет и хлевом. Опа, чья-то каша совсем сгорела. И вот дивный запах печного дыма - а за поворотом его уже и видно, этот дым над домом. Тут многие подтапливают печи, не потому, что газа не хватает, а потому, что печное дровяное тепло радует душу. И пахнет вкусно. Я вчера начала смотреть документальный фильм про викторианскую ферму и ее устройство. И там упомянули, что, пока печи топили деревом, в Англии готовили блюда на вертелах, на открытом огне, чтобы ароматный дым касался пищи. А от угля запах кислый и едкий, и все яства стали готовить в духовках. Уголь горит лучше, и управляться с ним проще, - но не пахнет он огнем и костром.

Если отойти от людских мест, легкий и горький запах можно поймать лишь в горсти листьев, прижатой прямо к носу.
Ездили в пойму верхом, и спокойная, упитанная лисица пробежала метрах в пятнадцати от нас, пересекла нам путь и скрылась в камышах. Лисиц много. Сезон погибшего на дорогах по глупости молодняка уже прошел, и те, кто выжили, будут жить долго, они стали уже опытными и смелыми. Лисы таскают цыплят и мышкуют, оттого сытые и пушистые.

Кошки наши мышкуют тоже, и приобрели формы, близкие к сферическим. Это очень утешно и уютно, когда толстые гладкие кошки лежат где попало в теплой натопленной комнате. Они взмуркивают во сне, хотя никто их не трогает.

Время тихое, мало общения, мало встреч - только работа идет своим чередом.

Я радуюсь, что будет хлебный семинар скоро. Хотя он, похоже, не хлебный семинар, а слоем глубже. Я радуюсь, что группа небольшая и толковая. Что будем работать и будем петь, и прясть, и печь хлеб. Я предощущаю большую работу. Во мне ворочаются старые сказки и давние истории, и разворачиваются панорамой темы, которые вплетутся к нам.

этнографическое, дивы нашего села, хлебушек

Previous post Next post
Up