-
Новое блюдо -- Холодник по-моему
Вспомнился мне тут холодный борщ (Šaltibarščiai) из литовской кухни.
Но так как свеклу и яйца мне нельзя, то я решила опираться на найденный в сети рецепт.
Ингридиенты:
1 небольшой огурец
5 средних редисок
4 веточки укропа
1 стакан кефира
Соль, перец, лук-порей по вкусу
Порезала, что режется, смешала, отправила в холодильник настаиваться.
А классический ( Read more... ) -
Салат со шпинатом -- Рецепты
Никогда не любила шпинат. Но жизнь заставляет.
Посему рецепт салата со шпинатом от Сергея Цигаля и Любови Полищук
100 г нарезанной соломкой тыквы, 100 г нарезанного, но не очень мелко шпината. Туда же добавляем красную и белую редиску, сок лимона и масло. Соль, перец по вкусу. Не хотите вегетарианствовать - прямо в эту же миску добавьте отваренные ( Read more... )
