Ингредиенты:
Кефир -0,5 л
яйцо - 2 шт
растительное масло - 2 ст. ложки
сода - 1\2 чайной ложки
сахар - 1 столовая ложка
соль - щепотка
Мука (тесто не должно прилипать к рукам)
Способ приготовления:
Все ингредиенты как следует перемешайте. Замесив тесто, слегка обваляйте его в муке.
Начинка для пирожков:
В качестве начинки можете использовать картофельное пюре, мясной фарш, рис, тушеную капусту и т.д.
Пирожки жарьте на растительном масле.
Приятного аппетита!
источник: gurmanys.ru/2011/12/pirozhki-za-30-minut/# more-104