Недавно закончился
курс по пряностям у
xenia_mikhailov . Я решил написать отзыв.
Благодаря курсу я лишился одного собственного мифа: то что если у тебя что-то болит, то пряности ни в коем случае есть нельзя. Оказывается, есть очень много разных пряностей и специй и каждая из них воздействует по своему. Некоторые, в конкретном случае могут и навредить, а некоторые - принести большую пользу.
В итоге, я стал есть много специй. Что значительно разнообразит жизнь, особенно если у вас строгая диета :)
Неожиданно также узнал, что к специям нужно очень внимательно относится во время беременности, т.к. многие из них могут быть опасны. А мне это даже в голову не приходило
.
В целом, лекции хорошо написаны, приятно читать. Видно, что Ксения перелопатила очень много литературы во время подготовки лекций.