(no subject)
Вчера начала отбиваться от помидоров, полезла в подполье за банками. А там творится беспредел:
Соседка говорит, такое по зубам только хомякам! Не знаю, я не разбираюсь!) Три кота в доме, называется!...
Подмела полки, выкинула оставшиеся лечо и нежинский салат - нейдет оно у нас! Даже яблочное варенье не доели, зажрались. ...И выставила мужу отвезти на мусорку две огромных коробки с банками и еще пакет, все 0,5 - 0,7 и меньше. Собирала про запас, но теперь точно знаю, что мне столько не нужно. Оставила штук 12 трешек, все литровые, немного тех же 0,5 - 0,7. И вытянутых полуторных, в них ассорти из некрупных огурцов-помидоров хорошо упихивать. И двушек несколько есть. Все, хватит, и хорош уже магазинные собирать...
На дне ларя толстый слой земли, то ли коты, то ли хомяки нагребли, оставила мужу выгребать, дна не видать. Все мечтаю ящиков надыбать, но где их занедорого найти? Не по-людски это, картоху кучей валить.
Помидоры закатала проверенным способом, и даже решила прям по сортам отдельно варить. А способ такой - варится кило ошкуренных покрошенных помидоров, туда добаляется грамм 100 обжареного лука, можно один покрошенный болгарский перец, душистый горошек, посолить. Кипит 10, максимум 15 минут, и горячее по чистым банкам. Фсе. Улетает с картохой, макаронами, гречей и в суп. Отстояла нафик всю спину с этими заготовками.
Потом еще попробую мелконарубленную кашу помидорную порционно заморозить.
А огурцы у меня вот такие:
Неплохой сорт, кажется, но сейчас не вспомню название.
Хотела картоху в сумерках фитоспорином побрызгать, но не успела. А вообще, знакомый огроном советует ботву скашивать за две недели до уборки - шкурка грубеет, фитофтора в почву дождями не смывается. А мы даже еще не смотрели, что у нас там выросло? В прошлом году даже не стали собирать эти картечики!