Вафельный тортик

[mamazaytsa]

Наверное, у каждого в копилке есть такие рецепты, которые запали в душу раз и навсегда. Сколько ни экспериментируешь, а нет-нет, да вернешься к знакомому и родному. Вот этот я встретила у paprika_andlife почти год назад - и с тех пор регулярно его использую. Тонкие вафли найти так и не удалось, но и с "толстыми" получается прекрасно

Comments

[fridji]

У меня в мечтах где-то всё сделать вафли)очень интересные получились.
А можно взять что-то вместо кэроба (шоколад или какао тертоё?)

[paprika_andlife]

Вместо кэроба в оригинале - обычный порошок какао. Вера же дала ссылку на мой пост, где я об этом рассказываю :) Если брать шоколад или какао тёртое, то это уже будет другой рецепт и нужно будет пересчитывать количество масла.

[fridji]

спасибо!я зачастую читаю ленту через приложение с телефона (т.к из браузера с телефона сделать это практически невозможно), поэтому в большинстве случаев не могу "ходить по указанным ссылкам".
А доступ к компьютеру у меня не всегда имеется....

[paprika_andlife]

Прямая ссылка: http://paprika-andlife.livejournal.com/114552.html

Оригинал рецепта - советские вафли "Артек".

[mamazaytsa]

Кэроб я всегда использую вместо какао-порошка. Просто мы шоколад не употребляем)) Во всех моих рецептах можно заменить кэроб обратно на какао в пропорциях 2:1 (кэроб слабее, его требуется в два раза больше)