Sep 23, 2013 11:01
Вчера готовили по новому рецепту. С Мишкой на пару.
Когда ему было лет шесть он очень любил помогать на кухне - мы ему даже купили отличную кулинарную энциклопедию для детей. А потом как-то все рассосалось.
Сейчас второй виток. Проявляет интерес, а я осторожно радуюсь, чтобы не спугнуть.
У меня в Яндекс.Подписках есть блог известной ныне кулинарки Ксю Путан. И в пятницу, под конец рабочего дня когда жрать особенно охота, пришел рецепт куриных оладий с сыром.
Рецепты у Ксю доступные, я быстро черкнула в рабочий блокнотик состав и вечером предложила малому поставить эксперимент.
Мишка согласился и в субботу мы закупили все продукты. Мой сын в прошлой жизни был мышью, потому что сыр ест всегда с огромным удовольствием.
Так как покупка продуктов опять вылилась у нас в большую прогулку, то готовку оставили на воскресенье.
На кухне поигрались моими электронными весами купленными исключительно для взвешивания пряжи, между прочим)
Заодно вспомнили детство - задала Мишке задачку. Как не пачкая лишней посуды отмерить 150 грамм сметаны имея банку сметаны, весы (их тоже не пачкаем), ложку. Он не решил, что вызвало с моей стороны радостные вопли интеллектуального превосходства))
Все покрошили, замесили. Потом малой слинял играть в войнушку, а я принялась их жарить. И жарила полтора часа!
Вывод такой - блюдо хорошее, но если делать больше нечего) Я больше люблю вариант, все подготовил и оно само готовится) А я в это время вышиваю)
На вкус ничего особенного (и быстро кончаются). Пока первое место в нашей семье прочно занимает курица, тушеная с болгарским перцем.
ЗЫ. Кому надо рецептов - не стесняйтесь, кину ссылкой)
Миша-кулинар,
всё в дом :),
радости жизни,
делюсь,
сын