Пицца

Mar 17, 2011 20:46

Нашла рецепт лет 5 назад в журнале Мой Ребенок. Тесто оказалось очень удачным. Готовлю теперь постоянно.
Ждем Катюху и готовим.
Рецепт теста )

еда, помощь зала

Leave a comment

krivulyaherself March 18 2011, 05:19:54 UTC
у меня тот же рецепт!!!идеальная как для меня пицца, не пышное тесто, но и не блинчик, как в пиццериях.А на соус лучше всего томатный ткемали, конечно)))Моя мама кладет на тесто соус, а на начинку- ложка майонеза взбитая с 1м яйцом.

Reply

natorella March 18 2011, 06:24:09 UTC
ткемали - не томатный соус. он из сливы
или продают томатный?

Reply

krivulyaherself March 18 2011, 06:33:07 UTC
Ткемали- действительно соус из ткемали)))кисловатой красной или зеленой сливы-алычи.Но есть и томатный, и не сацибели, а именно ткемали, и вот он самое оно)))хотя сацебели в пиццу тоже можно)))просто по той причине, что ткемали в Украине не найти((

Reply

natorella March 18 2011, 06:35:51 UTC
вы имеете ввиду томатный ткемали не найти?
если так - то понятно почему я не знаю о нём
но я так люблю сливовый, что ем его со всем. ну и делаю сама, хоть из алычи

Reply

krivulyaherself March 18 2011, 06:39:46 UTC
Томатные есть в Метро и всяких супермагазинах, но там настолько неоправданноая цена против того Ткемали, что мы 2 дня назад привезли из Грузии по 4.50 за бутылку)))
а алычевый в условиях Украины делается вполне!всех призываю)))вкуснота неимоверная, никто не верит, что здесь сварен))))

Reply

natorella March 18 2011, 06:44:42 UTC
я с варениками обожаю
ой, будете ехать в грузию опять - прихватите одну мне))))

Reply

mamadvoix March 18 2011, 13:57:30 UTC
У тебя такой же рецепт?
Это подозрительно:))

Reply


Leave a comment

Up