и опять про еду
Что-то я в тихом ужасе..
мама купила яйца вчера на рынке, с местной птицефабрики. Отборные и высший сорт - эти с двумя желтками. Но и в отборных два желтка оказались почти во всех яйцах. Что-то я призадумалась - а чем кормят кур, чтоб они по два желтка несли? Полазила по инету - пишут, породы есть такие. Но я не думаю, что на местной ПФ будут спецпороды закупать. Они ж все пытаются себестоимость снизить. И еще прочитала, что это от гормонального перекоса бывает. Значит, гормонами перекармливают кур? Бее... я яйца использую в выпечку, но после такого противно..(не, гну что перекармливают - я знала, но что настолько..) Еще тут решила купить бедро цыплят, тоже местный "чебоксарский бройлер". Они такие огромные..Купила потому что мама-то моя мясо ест и считает, что оно всем надо и детям тоже его готовит, когда у нас гостит. А мясо такого цвета, какое-то желтое, с синевой. И кости мягкие, довольно легко разрезаются.
До сих пор думала, что местное - значит, более безопасное, чем теже нижегородские окорочка, которые как ножки Буша, вскормленные отравой всякой. Сейчас утром посидела на форумхаусе, там пишут, что адекватные цены на кур, которые кормятся нормальной едой - от 460руб.. а наши-то продают за что-то около 100.
Это такую каку уже везде продают, да? И ведь все это нормально покупают и привычно едят...
Кстати, как-то купила для кошки фарш куриный, его от него вырвало и больше она такое не ела. А у куриного ларька мамаши его так расхваливали, что детям котлеты из него делать - одно удовольствие и очень вкусно.
мама купила яйца вчера на рынке, с местной птицефабрики. Отборные и высший сорт - эти с двумя желтками. Но и в отборных два желтка оказались почти во всех яйцах. Что-то я призадумалась - а чем кормят кур, чтоб они по два желтка несли? Полазила по инету - пишут, породы есть такие. Но я не думаю, что на местной ПФ будут спецпороды закупать. Они ж все пытаются себестоимость снизить. И еще прочитала, что это от гормонального перекоса бывает. Значит, гормонами перекармливают кур? Бее... я яйца использую в выпечку, но после такого противно..(не, гну что перекармливают - я знала, но что настолько..) Еще тут решила купить бедро цыплят, тоже местный "чебоксарский бройлер". Они такие огромные..Купила потому что мама-то моя мясо ест и считает, что оно всем надо и детям тоже его готовит, когда у нас гостит. А мясо такого цвета, какое-то желтое, с синевой. И кости мягкие, довольно легко разрезаются.
До сих пор думала, что местное - значит, более безопасное, чем теже нижегородские окорочка, которые как ножки Буша, вскормленные отравой всякой. Сейчас утром посидела на форумхаусе, там пишут, что адекватные цены на кур, которые кормятся нормальной едой - от 460руб.. а наши-то продают за что-то около 100.
Это такую каку уже везде продают, да? И ведь все это нормально покупают и привычно едят...
Кстати, как-то купила для кошки фарш куриный, его от него вырвало и больше она такое не ела. А у куриного ларька мамаши его так расхваливали, что детям котлеты из него делать - одно удовольствие и очень вкусно.