Кукурузное печенье.

[mama_olga2103]

Пробуем новый вкус. Решили в наше традиционное песочное печенье добавить кукурузной муки. Получилось вкусно и почему-то сладко.

Состав теста:
1 яйцо,
150г сливочного масла,
ванильный сахар,
100г сахарного песка,
немного разрыхлителя,
300 мл (мерила по объёму воды) кукурузной муки,
пшеничной муки столько, чтобы тесто стало пластичным.
Скатываю шарик, убираю в холодильник минут на 30. Раскатываем, вырезаем фигурки формочками и выпекаем до подрумянивания.