Ура! Новый рецепт печенья прошёл испытание! Вкусно! И просто приготовить.
КОКОСАНКА
![](http://pics.livejournal.com/mama_olga2103/pic/0005ctes/s320x240)
180г кокосовой стружки
200г сгущеного молока
2 белка (охлаждённых), взбитых с щепоткой соли.
Всё вымесить хорошо, сформировать печенье и выпекать при температуре 120 градусов на средней скорости вентилятора 40-50 минут.
В следующий раз добавлю внутрь миндальные орехи, по одному целому ореху в кадое печенье.