шоколадный бисквит
Вот такой торт пекла. Шоколадный бисквит по рецепту знакомой с небольшими изменениями. Просто удачный бисквит, поэтому не хочу, чтоб рецепт потерялся.
Тесто:
4 яйца,
1 банка сгущёнки,
5 столовых ложек какао ( я кладу с горкой, люблю, чтоб какао было много),
200г сметаны,
1 чайная ложка соды, погасить винным уксусом,
400 мл муки ( по объёму воды).
Всё смешать, тесто негустое. Полученный объём разделить на 4-6 частей и выпечь коржи. Я пекла 4 коржа в этот раз. Каждый корж запекался 13 минут в аэрогриле на макисмальной скорости вентилятора при температуре 205 градусов по Цельсию.
Промазывать коржи чем-то по вкусу. У знакомой, которая дала мне рецепт, был торт промазан взбитыми сливками. Я же промазывала сметаной и посыпала тростниковым сахаром немного.
И вот то, что успела сфотографировать:
Тесто:
4 яйца,
1 банка сгущёнки,
5 столовых ложек какао ( я кладу с горкой, люблю, чтоб какао было много),
200г сметаны,
1 чайная ложка соды, погасить винным уксусом,
400 мл муки ( по объёму воды).
Всё смешать, тесто негустое. Полученный объём разделить на 4-6 частей и выпечь коржи. Я пекла 4 коржа в этот раз. Каждый корж запекался 13 минут в аэрогриле на макисмальной скорости вентилятора при температуре 205 градусов по Цельсию.
Промазывать коржи чем-то по вкусу. У знакомой, которая дала мне рецепт, был торт промазан взбитыми сливками. Я же промазывала сметаной и посыпала тростниковым сахаром немного.
И вот то, что успела сфотографировать: