Манники - найпростейшие пироги.
Все смешали, оставили минут на 30 и выпекаем.
Ингредиенты
Манка 1 стакан
Мука пшеничная 1стакан
Кефир 1 стакан
Сахар 0.5-1 стакан
2 яйца
горсть вишни
ванилин
0,5 чайн. ложки соды гашенной.
Манку залить кефиром, как следует перемешать, чтоб не было комочков.
Добавить сахар с яйцами, муку ,ванилин, вишню.
Все смешать.
Выпекать при 180-200 минут 25-30.
По желанию можно присыпать пудрой или полить глазурью.