Салат из запечёной тыквы с соусом из тахины

[mama_ganoush]

Comments

[lav_ira]

Красивое фото!
Вкусная заправка!

[mama_ganoush]

Спасибо, Ира :)
Заправку мы такую любим. Тахина кроме всего прочего содержит очень больше колличество кальция, а это хорошо :)

[lav_ira]

На тахину/кунжут меня долго уговаривать не надо:)

[mama_ganoush]

ок, не буду :)

[lisa_alis]

Света, отличный салат и заправка мне очень понравилась!

[mama_ganoush]

салатик - наш, для фигуры :)

[lanamoskalyuk]

Светик, какой вкусный салатик и супер-заправка! Забираю в мемориз :)

[mama_ganoush]

На здоровье, Светлана, забирай пожалуйста! :)

[donna_sol]

тхины у меня по-прежнему нет, о чем и печалюсь...

[mama_ganoush]

ну может когда нибудь :)

[ginger_kati]

Я задалась уже целью найти в местных супермаркетах тхину...
За одно и тыкву попробую)))

[mama_ganoush]

если тыкву будешь для салата специально печь, то кусочки надо немного обсыпать солью и специями ( перец и кумин) и смешать с небольшим колличеством растительного масла ( около ложки столовой, что бы слой был очень тонким) и запечь в духовке на фольге или сковородке минут 15-20/ температура - 150-170 градусов.

[ginger_kati]

спасибо за совет)))

[mama_ganoush]

на здоровье :)