Рецепт бездрожжевого кулича

[smailish]

Всем привет) сын возжелал самостоятельно приготовить кулич. С духовкой я ему работать не позволю, а вот намешать тесто, пока я на работе, почему бы и не да. Посоветуйте, пожалуйста, проверенный рецепт несложного бездрожжевого кулича. Можно с изюмом, можно с курагой, можно с цукатами, с чем угодно в целом.
Спасибо!