Вкусное путешествие по Мальте
Традиционная мальтийская еда достаточно проста и во многом зависит от времени года, но неизменно вкусна и отличного качества.
Мальтийская кухня сформировалась в результате длительных взаимоотношений жителей островов и многочисленных захватчиков, занимавших эти территории на протяжении многих веков. Соединение различных стилей привело к образованию эклектического смешения Средиземноморской кулинарии. Чаще всего в меню ресторанов встречаются блюда различных кухонь, а кафе и закусочные специализируются на блюдах местной кухни, предлагая свои варианты фирменных блюд.
Приятного аппетита, или как говорят мальтийцы - иль-икла ит-тайба (l-ikla t-tajba)!
Подробнее о блюдах - здесь.