Рецепты мужской кухни: простой и вкусный манник
Нужны:
- 1 стакан кефира или сметаны
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 пакетик ванилина
- неполная ч.ложка соды или полная разрыхлителя.
Готовим:
1. Манку залить кефиром, размешать и оставить на 0,5-2 часа для набухания.
2. 2 яйца размешать с сахаром. Добавить соду и ванилин.
3. Добавить кефир с манкой, размешать.
4. Форму для запекания смазать, заливаем туда получившееся тесто и запекаем в духовке при 180 - 200 градусах примерно 35-40 минут.
Готовый пирог нарезать и полить любимым вареньем.