Действие фильма разворачивается в 19 веке, в Бургундии.
Французский крестьянин Собран однажды ночью встречает на винограднике прекрасное существо с белыми крыльями за плечами. Эта встреча изменяет жизнь Собрана. Дела его пошли в гору - он женился на любимой девушке, у них родились дети, баронесса Аврора, владелица большого поместья, пригласила его стать управляющим ее виноградниками. Ангел Ксас, с которым Собран встречался каждый год в одну и ту же ночь, многое рассказал ему о вине. Встреча с ним укрепила в Собране веру в свои силы. Он работает в поте лица, высаживает лозы и ухаживает за ними, он терпелив, потому что приготовление вина не терпит спешки. При любых обстоятельствах он не теряет уверенности в правильности своих действий, потому что чувствует себя божьим избранником. Он чувствует себя защищенным и поэтому не боится рисковать. Но в душе Собрана все время сумятица. Он не может разобраться в своих чувствах к Ксасу. Его к нему очень тянет, но, узнав, что Ксас посланник не рая, а ада (потому что в аду тоже есть ангелы), Собран прогоняет его, винит его в смерти любимой дочери и болезни жены. И удача покидает его. Оставшись без защиты, он совершает ошибку за ошибкой. Это продолжается до тех пор, пока Ксас снова не появляется в его жизни, чтобы помочь сделать лучшее вино Собрана.
Очень грустный фильм. Чтобы быть успешными, нам надо ощущать присутствие ангела за своим плечом. Но ангелы дарят свою защиту только тем, кто сам одержим какой-то целью, и не жалеет для ее достижения ни сил, ни времени. « Есть странность и странность. Один род странности - дар Божий, другой - что-то вроде наказания.» - это написал Сол Беллоу. Так вот отличить одну странность от другой бывает очень не просто. А уж принять ее в себе - так и подавно. Мне показалось, что этот фильм именно об этом