К1одар - готовим ингушские национальные блюда вместе
Для приготовления нам понадобятся:
200 г сливочного (или топленного) масла
200 г творога
2 яйца
Соль (если творог не соленный).
Способ приготовления:
БисмиЛлаh
:)
1. Растапливаем сливочное масло.
2. Подготавливаем творог и два яйца.
3. В чашку с творогом добавляем 2 яйца и соль по вкусу. Перемешиваем.
4.В растопленное горячее сливочное масло добавляем творог. Важно масло не перегревать, иначе творог станет резиновым. Консистенция должна быть средней густоты, но обязательно масло должно покрывать творог.
5.Помешиваем несколько минут до полной готовности
Добавляют и мелко нарезанный зеленый лучок
К1одар подают в чашке и каждому отдельно.
Приятного аппетита! Г1оза юарг хийла!
:)
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1572179619738301&set=pcb.868623576517765&type=3&theater