Из поваренной книги 1901года, Швеция. Опасайтесь овощей!
Я поняла-я живу не в те времена. Эх, булки! Сливки! Ммммм...а овощи-яд.
Основное место занимает сладкая выпечка: где-то 200 страниц из 300. Как
будто в Швеции начала того века люди питались, в основном, булкой. По
праздникам - булкой со взбитыми сливками. А в Новый Год - много булки,
много сливок и много сахара.
В разделе "Овощи" имеется предисловие. Что-то вроде:
"Блюда из овощей вкусны, но совершенно не питательны. Многие современные
хозяйки высоко ценят салаты из-за нежного и свежего их вкуса, но
чрезмерно увлекаться ими нельзя. Нужно помнить, что салат содержит очень
мало питательных веществ и не может достаточно насытить организм. Овощи
и фрукты лучше употреблять для украшения блюд. Но если вам непременно
хочется приготовить из них самотоятельное блюдо, не забудьте заправить
его жирными сливками, отдельно подайте несколько кусков хлеба с маслом,
чтобы восполнить питательные свойства продукта. Некоторые хозяйки
утверждают, что, питаясь овощами, можно сбросить вес. Вероятно, это так.
Именно поэтому нужно опасаться овощей, и ни в коем случае не обрекать
себя на добровольное голодание, которое может значительно подорвать ваши
силы. А они ведь вам так нужны для работы по дому и уходу за садом!
Голодание может назначить только врач и проводить его нужно в
стационаре."
Кто-то когда-то мне это переслал на почту, поэтому источник указать не могу
Основное место занимает сладкая выпечка: где-то 200 страниц из 300. Как
будто в Швеции начала того века люди питались, в основном, булкой. По
праздникам - булкой со взбитыми сливками. А в Новый Год - много булки,
много сливок и много сахара.
В разделе "Овощи" имеется предисловие. Что-то вроде:
"Блюда из овощей вкусны, но совершенно не питательны. Многие современные
хозяйки высоко ценят салаты из-за нежного и свежего их вкуса, но
чрезмерно увлекаться ими нельзя. Нужно помнить, что салат содержит очень
мало питательных веществ и не может достаточно насытить организм. Овощи
и фрукты лучше употреблять для украшения блюд. Но если вам непременно
хочется приготовить из них самотоятельное блюдо, не забудьте заправить
его жирными сливками, отдельно подайте несколько кусков хлеба с маслом,
чтобы восполнить питательные свойства продукта. Некоторые хозяйки
утверждают, что, питаясь овощами, можно сбросить вес. Вероятно, это так.
Именно поэтому нужно опасаться овощей, и ни в коем случае не обрекать
себя на добровольное голодание, которое может значительно подорвать ваши
силы. А они ведь вам так нужны для работы по дому и уходу за садом!
Голодание может назначить только врач и проводить его нужно в
стационаре."
Кто-то когда-то мне это переслал на почту, поэтому источник указать не могу