Стыдно сказать, но ни разу не готовила солянку.
Но очень люблю ее и давно солянка была у меня в планах.
И вот, наконец, свершилось!
Рецепт взяла на сайте Ксю Путан "Современная домашняя кухня" www.ru-kitchen.ru
Ниже в моем посте (там, где "Ещё записи по тегу "солянка") есть ее рецепт. См. там первый рецепт "Идеальные сборные солянки".
Или наберите просто в Гугле в поиске "Ксю Путан солянка".
Надо сказать, что блюдо получилось отменным, съели всю без остатка, и даже собака вылизала свою тарелку и просила добавки... Р.S. Да, я знаю, что собакам нельзя, но...
У Ксю Путан на сайте есть ещё грибная и рыбная солянки, судя по описанию, тоже очень вкусные.
И вообще очень рекомендую ее кулинарный сайт для хозяек и хозяинов)))