Невероятно вкусные и быстрые чебуреки

[malefisennta]

Раз уж пошла такая пьянка тема изделий из теста (см. предыдущий пост), то
не премину заметить, что есть рецепт прекрасных чебуреков. Собственно, вот

Comments

[girafanya]

я много это тесто показывала и жарю его и пеку в духовке, мужу нравится. Я и кулечки делаю из него :) У меня нет рецепта. На стакан кипящей воды, стакан муки и все :)

[malefisennta]

У меня в данном случае на 8 крупных чебуреков: 500 г муки, 1 яйцо, половина столовой ложки соли, 300 мл кипятка.

[agsheer]

ээээххххх!
надо бы дома реализовать!

[malefisennta]

И причем немедленно! Вкуснятина же.

[tussauds]

А краешек не жесткий получается?
Я никогда не делала тесто на кипятке и не представляю себе что это.. =)
На чебуреки на обычной воде всегда делала. Только без яиц (они как раз дают жесткость). Но вот почему-то всегда краешки получаются жесткими..

[malefisennta]

Нет, не жесткий. Вообще мне тесто понравилось, замешивается легко и лепить из него приятно.