"Дамский пальчик"?
На самом деле, это финики. Сорт "Пурпурный".
После срезки финики моют и кладут в морозильную камеру для глубокой заморозки.
Примерно через неделю финики готовы к реализации.
Вчера купила. Мягкие и сочные. Вкусные!
На этикетке написано, что можно хранить дома в холодильнике при температуре 4 градуса около 21 дня в упаковке. В замороженном виде можно хранить около года. В этом сорте пониженное содержание сахара.
