Клитория и Тайский синий чай
Официальное название Clitoria этой лиане дал шведский ученый, натуралист, ботаник и врач Карл Линней. Он подметил, что строение цветка напоминает женский половой орган.
Клитория тройчатая, ограниченно распространённое: Синий чай - Clitoria ternatea - קליטוריה טרנטית
Вечнозелёная травянистая лиана, кустарник или полукустарник, вид рода Клитория (Clitoria) семейства Бобовые (Fabaceae).
Род цветковых растений Клитория включает около 70 видов растений. Произрастают они в Юго-Восточной Азии, в тропических зонах Центральной и Южной Америки, умеренной зоне Северной Америки, а также в Африке и Австралии.
Культивируется как садовое декоративное растение (иногда как комнатное). Используется как лекарственное растение в научной и традиционной медицине.
Латинский видовой эпитет ternatea обычно переводится как «тройчатая» или «тройственная», однако его происхождение связано с названием острова Тернате (Ternate) в Индонезии (центра Тернатского султаната), на котором этот вид впервые был обнаружен.
Официальное название Clitoria этому цветку дал шведский ученый Карл Линней. Он подметил, что строение цветка напоминает женский половой орган и без колебаний дал лиане такое название. В русский оно пришло без потери смысла и звучания, а вот некоторые страны не были готовы к такому откровению. Англичане скромно называют его Butterfly pea («мотыльковый горошек») или Pigeon wings («голубиные крылья»). Более смелые немцы называют его Schamblume («срамной цветок»).
Снимок из открытых источников в интернете
Тайский синий чай (тайское название - анчан): обладает седативным и болеутоляющим действием, приводит организм в тонус. На этом полезные свойства тайского синего чая не заканчиваются: чашка напитка стимулирует активность иммунной системы, помогает восстановить силы после активных занятий спортом и умственных нагрузок.
Циклотиды из Clitoria Ternatea могут уничтожать клетки, вызывающие рак, нарушая целостность клеточной мембраны. Поэтому ежедневное употребление чашки синего чая может помочь предотвратить такие заболевания, как рак и опухоли.
Синий чай может помочь улучшить сон, способствуя расслаблению и снижению уровня стресса . Кроме того, чай содержит аминокислоту триптофан, которая может способствовать выработке гормона сна мелатонина. Употребление синего чая перед сном может помочь вам быстрее заснуть и дольше спать.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
В медицине
Экстракт из корней клитории тройчатой используется для лечения коклюша. Традиционно данное растение использовалось для лечения заболеваний половой сферы - и женской, и мужской.
Растение используется в народной медицине как средство для улучшения памяти, для улучшения кровообращения мозга, для лечения бессонницы и при хронической усталости.
В Индии корни Клитории тройчатой используются в аюрведической традиционной медицине.
В Клитории тройчатой, особенно в её корнях, найдены вещества, которые оказывают сильное стимулирующее воздействие и могут применяться как антидепрессанты, а также для снятия стресса.
В кулинарии
В Юго-Восточной Азии цветки клитории тройчатой издавна используют в качестве пищевого красителя. К примеру, в малайской кухне экстракт из клитории используется для окраски риса в блюде наси-керабу. В Таиланде из клитории тройчатой производят напиток голубого цвета, называемый nam dok anchan или бабочковый чай.
В садоводстве
Клиторию тройчатую выращивают как декоративное растение. Не переносит температуру ниже 10 °C, поэтому в регионах с умеренным климатом её можно выращивать или полностью в закрытом грунте, или часть года в закрытом грунте, а часть - на открытом воздухе.