Символом заповедника Хай-Бар Кармель являются птицы семейства ястребиных, в том числе - сипы белоголовые и орлы.
Хай-Бар Кармель - заповедник на территории горного массива Кармель. Он был основан в 1973 году. Программа заповедника, утвержденная в 1960-е годы, ставит своей целью реинтродукцию в Израиле биологических видов, упоминаемых в Библии и ранее обитавших на этой территории, но впоследствии на ней истреблённых.
Белоголовый сип - Gyps fulvus - נשר מקראי
Отряд: Соколообразные; Семейство: Ястребиные; Род: Грифы
Как известно, сипы белоголовые и орлы занесены в Красную книгу. Израиль - одна из редких стран мира, занимающаяся выращиванием этих птиц, после чего их выпускают на волю. Зрелищные полеты хищных птиц завораживают. Регулярно, примерно раз в год-два, проводится "День орла", когда сипов выпускают на волю. Цель такого Дня - сделать мир хищных птиц и уход за ними доступными для общественности, а также повысить осведомленность общественности о защите диких животных в целом и орлов в частности.
Управление природы и парков поддерживает в заповеднике естественную, защищенную и контролируемую среду для популяции животных, которые находятся на грани вымирания.
Некоторое время назад можно было наблюдать с помощью мощных оптических приборов, как птицы готовятся к пополнению семейства, как из яиц вылупливаются птенцы, другие повадки птиц в повседневной жизни (временно эта опция заблокирована).
Выпущенные на волю птицы снабжены GPS-передатчиком, чтобы в случае необходимости их можно было обнаружить в дикой природе. Так уже бывало, и не раз. Ослабевшие птицы были не в состоянии прокормиться, их возвращали в вольеры, лечили, поили, кормили.
Большинство из хищных птиц возвращаются сами. Молодые птицы или их родители родились в Хай-Бар Кармель, здесь они выросли, сейчас они на воле, но остались на территории заповедника.
Они возвращаются к клеткам, где находились прежде, и сидят на на них вовсе не потому, что соскучились по "дому". А вот кормушка, выставленная для уже вольных птиц, их привлекает.