Галилея. Человек и земля (3)
В пасторальном месте, в самом сердце долины Хула, находится туристический центр Фермы специй Хулата.
חוות התבלינים בחולתה (Ферма специй Хулата)
Огромное количество специй и смесей организовано в яркой и привлекательной форме. Все специи натуральные, без консервантов
Некоторыми видами специй, с пояснениями, я пополнила альбом:
Специи и пряности в кулинарии Израиля
Здесь вы можете познакомиться с сотнями смесей, трав, специй, трав, широким ассортиментом продукции. Все натуральные продукты, без консервантов, поступают непосредственно с полей Бейт Лехем а-Глилит и контролируются специалистами, которые помогают ориентироваться и выбирать в индивидуальном порядке.
Это место представляет интерес для всех путешественников, на пути на север или обратно, и позволяет добавить особый колорит в поездку. Жители этого района уже привыкли употреблять натуральные и свежие настойки, специи и смеси для гурманов, которые улучшают пищу, и превращают трапезы на кухне в праздники и демонстрируют особый акт гостеприимства.
Владельцам удалось создать особую семейную атмосферу и передавать клиентам уважение и любовь к природе: «Мы стоим на страже здоровья, качества жизни, и помогаем всем любителям здоровья, кулинарным энтузиастам и гостям, - говорят они. - Мы стараемся повышать осведомленность в области лекарственных растений - направление, которое в последние годы набирает силу и дает определенные преимущества по сравнению химическими препаратами". Советы по использованию, рекомендации по уникальным настоям и множеству сопутствующих продуктов, включая соусы, джемы, специальных блюд - непременная часть нашей деятельности».
Упаковка специй на ферме производится вручную, т.е. заказчику не навязывают "лишние" граммы.
Для туристических групп предусмотрены семинары, на которых участники смогут получать инструкции о силе специй, с сопровождением пикантных примеров, историй и дегустации. Здесь также проводят содержательные лекции, которые надо заранее заказывать. Также можно заказать образовательные вечера для организованных групп и насладиться местом вдохновения, запаха и особого вкуса.
Для связи:
Хаим и Бен Цукерман, владельцы - 054-4885008
Веб сайт
Электронный адрес
This entry was originally posted at https://malamant.dreamwidth.org/184141.html. Please comment there using OpenID.