Чаезаготовка

Jul 06, 2017 16:45

День сегодня выдался снова ветреный и прохладный. Прошла транзитом через огород, почти не взглянув на хилые растения, и почапала в поле за Иван-чаем. Обобрала свою любимую куртинку, ещё и зверобоя немного. Листья кипрея буду ферментировать, цветки засушу отдельно. Неферментированные листья в прошлом году сушила, но не понравилось, аромата и вкуса нет совсем. Хочу ещё научиться делать не только зелёный, но и чёрный чай.


Кто-нибудь знает, можно ли пересадить кипрей поближе к дому? У меня полно места на огороде и за огородом. Можно ли собрать семена (а они у него похожи на тополиный пух), или лучше выкопать кустики?
UPD. Очень в тему попалось это стихотворение:

Чуть зацветёт иван-чай, -
С этого самого цвета -
Раннее лето, прощай,
Здравствуй, полдневное лето.
Липа в ночной полумгле
Светит густой позолотой,
Дышит - как будто в дупле
Скрыты горячие соты.

От перестоя трава
Никнет в сухом оперенье.
Как жестяная, мертва
Тёмная зелень сирени.

Где-то уже позади
День равноденствие славит.
И не впервые дожди
В тёплой листве шепелявят.

Не пропускай, отмечай
Снова и снова на свете
Лёгкую эту печаль,
Убыли-прибыли эти.

Все их приветствуй с утра
Или под вечер с устатку…
Здравствуй, любая пора,
И проходи по порядку.
А.Твардовский

житейское, год 2017, Лето, заботы-хлопоты, и о погоде, вопрос знатокам

Previous post Next post
Up