Картофельные крокеты с сыром
33/365
Рецепт Торта с дыней наконец-то оформила) Можно посмотреть здесь.
Для раунда 149: Картофельные крокеты в сообществе gotovim_vmeste
300 г картофельного пюре
100 г твердого сыра
1 яйцо
2-3 ст.л. муки сгоркой
растительное масло для жарки
панировочные сухари /кукурузная мука
Сыр натереть на маленькой терке. Замесить тесто из пбре, сыра, яйца и муки. Сформировать крокеты, запанировать в сухарях или муке.
Разогреть растительное масло. Жарить крокеты до золотого цвета.
Я к крокетам сделала сметанный соус с укропом.И панировала в кукурузной муке.
Все некогда сухари посушить... а покупные я не люблю..
