Странный эффект

[maksina]

Два пучка укропа (настоящего, не пугайтесь) - один из магазина, написано, что из какого-то подмосковного совхоза, а второй - наш, с дачи. Сразу скаху,  на вид первый  на два порядка красивее - темно-зелёный, пушистый, а наш - ну  так себе хвостики (не уродился он в это старнное лето, там вообще ничего не уродилось, даже кабачки, впервые за  7 лет,

Comments

[samavara]

И сорта без запаха, и выгоняют его очень быстро, и удобрений навалом, так что в смысле пользы свой жиденький намного круче.

[maksina]

И на вкус тоже . А на вид покупной - такой красивый (

[tasha_jardinier]

На грядке растение "питается" натуральными веществами, ласкается солнцем и ветром. А магазинный - дитя искусственного вскармливания. Его не растят, а выгоняют. К тому же наука считает, что пряно-вкусовые растения начинают стремительно терять аромат и витамины через 2 часа после срезки.

[maksina]

навреное из-за выгонки все-таки. Наш был тоже не вчера сорван, а несколько дней назад.

[celesto]

Вряд ли. Нечисто дело.
Я в этом году огурцы заморизил. Говорят такой запах зимой дают...

[maksina]

Расскажи потом, что получится? Мне всегда казалось, что любые огурцы после заморозки превражаются практически в воду.

[celesto]

Да, они становятся водянистыми, но основное их предназначение - это тот самый запах. Зимой

[maksina]

Надо будеет на следующий год (если доживу) попробовать

[nasse]

Наблюдаю аналогичный эффект с огурцами.

[maksina]

Мне разные попадаются - не как с грядки, конечно, но иногда почти как свои, причем от цены это совершенно не зависит.

[antennaria_sp]

Я подозреваю, что дело в ультрафиолете. Не знаю, сколько его дают в теплицах, но основной спектр ламп для растений все-таки в синей и красной областях видимого света. Пример, когда содержание вторичных метаболитов зависит во многом от ультрафиолета -- конопля :) вполне возможно, что и у других растений это так.

[maksina]

Очень интересно, буду знать. Спасибо!