Хотел же кекс сфотать, забыл, уже съел один кусок и вспомнил.
Рецепты никогда(почти) не записываю, по памяти делаю, в итоге получился не кекс , а маковый пирог но тоже вкусный...
From
LJ По мне так кекс должен быть более рыхлым по плотности, а этот мягкий внутри как булка.
Вчера писал что не охота было тащиться в магазин за изюмом, в итоге добавил в тесто финики :) Да, и красоту наводить не стал - это ведь не на праздник.